發(fā)布時間:2013/10/2 來源: 關鍵詞:
近年來,市場上出現了各式各樣的包裝材料,其中鐳射膜作為一種新型的具有防偽作用的包裝材料受到了人們的歡迎!
包裝材料和包裝工藝的發(fā)展是沒有止境的。一些傳統(tǒng)的包裝材料和包裝容器被新的材料和容器所替代,這是技術發(fā)展和市場競爭的必然。安全、無菌的食品包裝的穩(wěn)定成長業(yè)已受到大眾的期待。
“無菌”包裝就是在“無菌”環(huán)境中,采用瞬間超高溫滅菌技術,對包裝食品進行殺菌、包裝的一種方法,多用復合材料通過不同形式的擠壓、復合成型進行包裝。它具有能更好地保持食品、延長保質期、節(jié)約能源、降低包裝成本、易實現環(huán)保包裝等優(yōu)點;任何一個食品生產和包裝過程中都不可能絕對無菌。采用抗菌高分子包裝材料進行食品包裝,可以抑制細菌污染,延長食品保質期、保證食品安全性。因此,無菌將成為食品包裝的總體方向。
無菌包裝是液態(tài)食品的重要生產形式和發(fā)展方向,在總結進口、國產無菌包裝技術裝備的基礎上,改善材質性能和結構設計,提高機械性能、控制系統(tǒng)水平和無菌效果,使產品系列化。與國內包裝材料制造企業(yè)開展聯合開發(fā),提高機器運行可靠性和穩(wěn)定性,盡快提高國產化水平,替代進口。